“真是太险了,我和老母亲差点让鲨鱼肝要了命!”昨天晚上,家住嫩江路的市民韩先生向本报读者热线82860085报料,称有商贩在市场上公然出售有毒鲨鱼肝。鲨鱼肝有毒,国家已明令禁止对其进行加工或销售。但昨夜记者调查发现,一些海产品市场却拿它当起了
“招牌菜”。
猎奇:
买点鲨鱼肝尝尝鲜
本月14日下午,路经齐东路菜市场的韩先生见一个海产品摊位被人围得水泄不通,走近一看才知道摊主正在叫卖鲨鱼肉。摊主将鲨鱼不同的部分割下,鱼头、鱼鳍、鱼肉……被分别盛放在不同的大盘子里。“这东西可是稀罕物啊。”韩先生眼前一亮,打算买点回家尝尝鲜。他认为吃动物肝脏大补,鲨鱼的肝脏一定不错,便掏出10元钱购买了两斤。
临走时,摊主还特意提醒韩先生,做的时候最好是红烧,味道会更佳,而且之前一定要好好蒸煮,以便将里面的脂肪化去。
中毒:
食鱼肝得了“重感冒”
回家之后,韩先生把自己买的鲨鱼肝拿给母亲看,母亲之前也没吃过这种东西,感觉挺稀罕的。下午5时许,韩先生掏出一块比较大的鲨鱼肝,切成了三厘米见方的小薄片,又切了一小盘韭菜把它们炒在一起,担心火太急没有把鲨鱼肝炒熟,韩先生又把鲨鱼肝放到微波炉里热了一遍,才放心地端给母亲吃。
韩先生对记者说,炒出来的鲨鱼肝与炒猪肝几乎没有什么两样,看上去都呈暗红色,口感有点硬,味道却并不像摊主说得那样好,而且还有一股淡淡的腥气,相比之下还远不如炒猪肝好吃。因此,韩先生只吃了两块,母亲为了不拂儿子的好意,勉强吃了四块。
当晚9时许,正在看电视的老太太突然感觉身体不舒服,浑身肌肉和关节都隐隐作痛,并伴有发烧、呕吐、脑子昏沉欲睡症状。韩先生认为母亲是得了重感冒,赶紧让老太太吃了几片退烧药。勉强睡下的老太太却一直没有安静下来,整整一夜翻来覆去,显得异常难受。次日中午,韩先生也感觉身体出现了异样,症状与前晚母亲所犯一模一样,呕吐、头痛、浑身肌肉和关节酸疼。
惊醒:
看晚报解开“病”疙瘩
染疾后韩先生在家里休息了两天才慢慢恢复过来。可韩先生一直都比较纳闷:“好好的身体怎么突然就生病了呢?”自己和母亲这场“重感冒”让他觉得非常蹊跷。上班当天下午,他拿过单位订的晚报看,其中一篇《凶猛大鲨鱼成了俎上肉》引起他注意,该文最后一段提醒市民不要食用鲨鱼肝,否则会引起中毒。而且上面所描述的中毒症状与他和母亲当天的“重感冒”毫无二致。这时韩先生才豁然醒悟,原来“重感冒”的罪魁祸首竟然是那几片薄薄的鲨鱼肝,稀罕物里原来深藏着害人剧毒。
惊讶:
卖主称“没人回来找”
随后韩先生找到鲨鱼肝卖主质问。卖主称他所卖的鲨鱼肝没有毒,因为他已经售出了七八十斤,除韩先生外至今还没有其他消费者来找。这就说明他卖的鲨鱼肝是没有毒的。
昨晚记者前往该摊位调查,发现鲨鱼肝仍在显眼位置火爆销售。和摊主交谈中记者发现,虽然他是做海产品生意的,但对海产品的知识不甚了了,对“鲨鱼肝带毒”这一说法,他竟认为是“开玩笑”。
今晨记者又前往团岛、小港等海产品市场,发现那里的鲨鱼肝同样走俏。
(记者 杨海涛 李树海 实习生 陈珂)
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