白花多宝鱼比原色多宝鱼每公斤便宜两元钱
大约500克重的白花和原色多宝鱼
多宝鱼挂上牌质量就安全吗
记者昨探访了解到多宝鱼从孵化到成鱼期要经过4次严格检验
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早报讯 前天,带有“鱼麒麟”商标的青岛多宝鱼正式上市,市场销售情况如何?市民对这些挂着身份证的多宝鱼是否买账?昨日,记者展开探访。
两天卖出500多公斤
“有一个即墨的商贩一大早就坐长途车赶到店里,要求进货。”喜客鱼行的郝经理告诉记者,昨天,良友、小绍兴等酒店都要求再购进一些多宝鱼,凤凤、勇丽等酒店也打来电话询问情况。
记者从聚盛德鱼行和喜客鱼行了解到,这两天卖出了500多公斤多宝鱼,其中绝大部分都进了酒店。记者从小绍兴、良友等酒店了解到,与前天冷场相比,昨天开始有市民点这道菜。
多宝鱼并非暴利
昨天,不少市民询问每公斤70元的价格是如何制定的?记者就此事询问了养殖户、经销商和大菱鲆协会。
胶南养殖户韩先生告诉记者,750克重的大菱鲆生长周期为16个月,成本价在每公斤40元左右,还不包括银行贷款、工厂折旧的成本。
“原来每次进货都是上千斤,现在每天两百多斤,运输成本增加了。”聚盛德鱼行的高经理说,以前多宝鱼的市场价格在每公斤65元左右。
“标牌成本接近一元,还有每次质量检验的费用以及市场推广费用,我们最终确定了70元的价格。”大菱鲆协会会长刘思涛表示,目前这个价格几乎没有多少利润。目前协会正在研究让更多的经销商加入协会,保持行业自律。
四关保证多宝鱼质量
昨天下午4时,记者赶到位于胶南市琅琊镇的青岛卓越海洋科技有限公司采访,据该公司刘经理介绍,多宝鱼从孵化到成鱼期要经过4次严格检验,在成品鱼销售之前还要送到青岛水产检测部门检验药残,以确保不让劣质多宝鱼流入市场。
(许芳 赵玉勋 摄影报道) |