在冬季收获喜悦。海涛 树海 摄
岛城一年四季活跃着两千菜商,本报记者分赴两大蔬菜市场夜访,记录节前蔬菜声音
每天深夜,绝
大多数市民还在梦乡的时候,他们——忙碌的菜商正悄然给我们的城市运来潍坊的萝卜、莒县的菠菜、胶南的大白菜……据统计,在我市的城阳、沧口华中和抚顺路三大蔬菜批发市场,一年四季活跃着来自全国500多个县市的2000多名菜商,每天200万公斤蔬菜在这些市场集散,他们承担着岛城市民每天所需要的95%以上的蔬菜。正是他们的存在,才让我市三个蔬菜批发市场变成了胶东地区最大的蔬菜集散地之一。他们披星戴月、以车为家、以跋涉为生,围绕着这些菜商的生存状况,以及他们的辛勤耕耘和所思所想,今日凌晨记者分赴华中、抚顺路两大蔬菜批发市场,揭开了他们的苦与乐。
一天9000斤毛赚300元
天气严寒,街道上尚不见行人,蔬菜批发市场却是热火朝天。“每斤3毛,571斤,共……”今天凌晨4时20分记者在沧口华中蔬菜批发市场见到徐女士时,她正拿着计算器忙着算钱。徐女士来自胶南大场镇,她今天拉来9000斤大白菜,从今晨3时到4时20分,半车白菜已被客户采购一空。“我这车白菜是窖藏的,无农药,绝对是绿色食品。”徐女士说,她从事蔬菜运输已快5年了,5年来风里来雨里去,几乎没有享受过真正的白天黑夜。付出就有回报,靠蔬菜运输,虽然平均每天仅有300元的毛利,但日积月累,如今她已盖起新房,孩子也接受了良好的学校教育,还攒下一笔不小的存款。
她说,市场是公平的,把生意做红火没有什么诀窍,老实本分,选一流的蔬菜,不缺斤少两,顾客自然源源不断。
未作调查菜椒遭冷遇
与徐女士的大白菜形成鲜明对比,来自安徽淮北的单先生运气就没那么好了。弟弟在青岛工作,今天凌晨1时30分,经过16个小时的长途跋涉,他高高兴兴地办理了入场手续,但直到今晨4时30分仍没有卖出一斤菜椒。“都怪自己没做调查,青岛人都喜欢吃尖椒和圆椒,可能菜椒的口味还不适合他们。”单先生说,这次他拉来5000斤菜椒,批发价仅为1.1元,但菜贩们过来一看是陌生货,连价都不问扭头就走,真不知这些菜椒能不能销售出去。但相比于弟弟的灰心丧气,单先生仍旧信心十足:“我相信青岛人会慢慢喜欢上我们淮北菜椒的,因为它的口味的确很诱人。”
超载600斤两天白忙了
“这次和上次差不多一样惨!”来自诸城的祝先生运来一车新鲜菠菜,虽然在短短3个小时内就销售一空,但半路因超载被交警罚了200元。“这东西利本来就很薄,一旦被罚,两天来就白忙活了。”祝先生说,他每两天来回一趟青岛和莒县,每次仅能拉2000斤菠菜,再多点就是超载了,一斤菠菜仅赚0.02元,除去路费和罚款,两天来的辛苦换来的却是一场空,这给祝先生一个不小的教训。
基础费逼高批发价
“摊位费涨了一倍,菜价不卖高点,就划不来。”在抚顺路蔬菜批发市场,记者刚提出节前批发价为什么会攀高的问题,运输西红柿的范女士就给记者算了一笔账,过去一个摊位租金每月200块钱,去年年底租金涨到400块钱,加上照明及其他费用,每月四百六七十块钱,平均每天要十五六块钱。以西红柿来说,她批发每500克1元,除去包箱,加上损耗以及批零的秤损,总体折损率约30%。“要在去年,零售价9毛钱就行,可现在每斤得卖到1.5元。不然就赔钱。”她说,除了摊位费,自己还得租房住,照此价格一天卖50公斤才够本。而自己通常一天能卖100公斤就算不错了,一个月下来也挣不了多少钱。
节前蔬菜“粗”平 “细”贵
“像白菜、土豆、萝卜这样的粗菜是不会涨钱的。”贩运萝卜的孙先生告诉记者,按以往惯例,春节前能一路看涨的蔬菜只有尖椒、菠菜、蒜黄等所谓的“细菜”,因为这些菜时令性很强,不能储存,都是新鲜的大棚菜。但由于近几年我市周边新起来很多蔬菜基地,所以这种涨幅也不会很高。
华中蔬菜批发市场办公室的管理员孙先松告诉记者,根据以往经验,直到年30上午,蔬菜批发市场都将保持强劲态势,腊月27、28、29三天将达到蔬菜销售最高峰。元月初八以后这种强劲态势将再次出现,而且蔬菜市场已经储备了40万斤白菜、韭菜、香菜和油菜,因此节前市民蔬菜供应不成问题,价格变动也不会很大。(记者
杨海涛 李树海 实习生 陈 珂) |