在人群之中,哈尼族姑娘有自己的“任务”,她们白天的任务是表演节目,晚上,她们各自都开始寻找自己的“目标”,就是找到另自己满意的男人。
在白天表演的空闲时间里
,哈尼族的姑娘们都会不停的寻找自己的“意中人”,在哈尼族的“嘎汤帕”节这一天,找不到男人的姑娘是会被人耻笑的,这代表自己还不够出众,所以,这样的姑娘晚上是不愿出门的。而找自己的“意中人”也不是那么的随便的,她们要挑选男人中的优秀“精品”,比如男人的个子要高、长相要英俊、皮肤要白、等等;总之,不管你是是否优秀,到了那里,你就知道了;一但你被选中,姑娘就会想方设法的与你联系,或者暗示你,那时,你就交上了桃花运了,姑娘会带领你到家里或其他的地方与你亲热,那时的你也不要有顾虑,如果是在姑娘的家里与姑娘亲热,她的家里人不但不反对,反之他们认为自己的女儿有魅力,不愁出嫁,所以,家里没人会阻止姑娘与人亲热的,还会给你弄一桌好饭菜来祝贺。
与姑娘亲热之后,如果你是个好色之徒,那么你可以不认帐的马上离开,姑娘也不会对你的行为做追究,只好等来年的“嘎汤帕”节再找新欢;如果你要是真心的喜欢这位姑娘的话,你就可以马上与她的家里人说明,家里的人也马上会与男方家人联系,双方的意见如果都没有反对的话,一桩婚事就成了。
时间: 12 月 27 日
地点:勐捧镇下中良村
节日:“嘎汤帕”
“ 嘎汤”这句哈尼族语,有的说是纪元年号,据说哈尼族的年号叫“嘎汤纪元”。但多数人则认为“嘎汤帕”意指万象更新或万物复苏,是新的一年的开始。
嘎汤帕节虽然是哈尼族早已有之的传统佳节,但从前没有统一的节期。据传,古时候的嘎汤帕节要过 15 天,以祭祖、宴请为主要内容。在过节的 15
天内,天天设宴饮酒,耗费极大。至哈尼族第 14 代祖先尊唐盘时,将过节的时间定为 4
天,规定从每年十月的第一个属牛日举庆,属龙日结束。节日活动内容保留着以往的祭祖、宴请,增加了娱乐活动内容。节日来临时,人们要煮米酒、舂磁粑、杀猪宰鸡,备办米饭、糍粑、米酒、肉食、茶叶在祖先灵位??阿培波罗前供祭、祈祷。各家各户都要置办酒席邀请亲朋好友同斟共饮,互赠礼品联络感情。各村各寨则立秋千架、辟陀螺场,开展打秋千、打陀螺活动。男女青年穿戴一新,互相邀约到山上摘野果、采野花、对歌,尽情娱乐。喜欢打猎的男子汉,则三五结群串山打鸟或撵山围猎。
在村口外,有一用竹子和藤子做成的秋千,秋千的玩者不分老幼,大家都在参与。在往村子里走,里面是一个主会场,会场有一观礼台,坐北朝南,会场的正对面有一寨门,门外站满了身着民族服装的男女青年来欢迎远方的客人。门上挂有牛头,在牛头的两边挂满了风铃状的竹筒,牛头很特别,它不像佤族的那样光要牛头骨,而是用水牛的头还保留的牛头上的毛皮一起挂了起来。会场的中心立起一旗杆,上面是牛头状的小草亭,祈求来年的五谷丰登。
鞭炮齐鸣、震耳欲聋,接着,鼓锣声响起,身着哈尼族鲜艳服装的人们踩着节奏步入会场,马上,会场被人们所挤满。接下来,由县里的领导致贺词,完毕后先来就是大型的原始生态歌舞,由数百人参加。
随着隆隆的节奏感,哈尼族的人们手拿个式的农具出场,利用他们的田间、地头、干活的之形象编出了舞蹈,跳起来特别的有一番风格,男青年头顶上带有长羽毛的帽子,这是壮年的典型。女青年则用各种彩色的绒球装饰身上,舞蹈的道具多种多样,有锄头、镰刀、笸箩、竹板等,看起来哈尼族的人们真是聪明。
舞蹈一场接着一场,掌声一阵接着一阵;外来的观众也不断的在迅速猛增,也招来了很多的摄影者,他们有的趴、有的靠,总之都想把最好的一面珍藏下了,留下这难忘的时刻。时间过的太快了,我就觉得不一会儿的工夫就到中午了,在会场的四周,人们搭起棚子,下面就摆上了数百张桌子,真可谓是千人大餐。在吃饭的时候,我在谈话中,知道了我身边的朋友是老挝人,他们也是过来参加活动的,那位老挝的朋友说,他们也有很多的哈尼族,这和云南(云南新闻,云南说吧)的的哈尼族是一家,所以,他们同样过来贺喜了。
中午吃饭的时候,跳舞的女青年们到了高潮,她们脱去了外套服,只穿有很少的裹胸服饰进入场内跳舞,吃过饭的观众也加入到人群之中一起跳舞。
在会场的中央,大家又拿起了竹筒边敲边唱,把表演推到了极点。人们互相贺喜,祝福新年的到来。
最后,大家共举酒杯高喊:塞 ------ 塞!!(干杯的意思。)
哈尼族与彝族、拉祜族等同源于古代的羌族,现主要分布在云南西南部哀牢山和蒙乐山之间地区新平、镇源、墨江、元江、红河等县。
哈尼族有自已的语言,并有三种方言,彼此差异很大,不能互相通话。过去一直没有文字,直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。村寨大多建在海拔1000米到2500米的山区和半山区。住房一般是土木结构的楼房,土墙木,屋顶有平顶、双斜面和四斜面几种。
哈尼族主要从事农业,还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史久远,哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一。哈尼族信仰多神和崇拜祖先。
习俗
哈尼族过去认为火是家庭的生命,对火很敬畏,必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断,而且每个火塘的用处也不能弄混。
哈尼族有共享猎物之习,当猎手们进山捕猎归来,无论猎多少,全寨子人都可来分割猎物,各家都可分享一份。如果猎物太少,就直接煮好,大家一起分享。
哈尼族有许多禁忌,如产妇分娩,忌外人闯入室内;进村时不能披着衣服;不能用火塘上的三脚架烘湿鞋;禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下等等。
哈尼族素来热情好客,只要有客人来,都要以酒相待。客人落座后,主人要先敬一碗米酒,三大片肉,称“喝焖锅酒”。筵席期间常常酒歌不断。客人离开时,还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。
婚俗
哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动。往往以配对就宴的方式选择恋人,一般在配对就宴前,男方在征得女方应诺后,由小伙子凑钱,请烹调师傅主厨,杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴,参加者约10—30人,围观者熙熙攘攘。届时灯火通明,桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌,并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上,由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起,其余男女依次配对入坐,随后举杯祝酒对歌,尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合,可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”,常为农闲时举行。
食俗
哈尼族过去日食两餐,主食是当地产的稻米,玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细,与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此为主食的上品。
不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。
饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好,所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香、甜蜜;哈尼人喝鲜茶,鲜茶有一种苦涩味,但能消暑解渴。
典型食品:哈尼族地区物产丰富,烹饪方法独特,具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等,比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。
节庆
与汉族一样,也过春节、中秋节等。传统节日主要有“年首扎勒特”(10月)、“吃扎扎”(五月节)、六月节。此外还有“栽秧节”(又称“黄饭节”)和尝新节两个小节日。哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节,每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年,另一个是六月年。
十月年
是在农历十月的第一个属龙日过,历时五至六天,主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡,就地煮食,不得拿入室内,全家每一个成员都得吃上一块鸡肉,准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴,即每天有近百张桌子连在一起,各家各户都争相献上自己的拿手好菜,以展示自己的烹调手艺。
六月年
是在六月里举行,具体日期由祭司选定,以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊,举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时,要在门口杀牛进行祭神,祭毕按人均分牛肉,共享神赐。