生活日报12月23日讯  现在又到草莓上市时，各水果批发市场，小水果摊上个个娇艳欲滴的草莓开始吸引消费者的眼球。质监人员提醒广大市民，畸形、硕大、鲜艳的草莓有可能是激素催熟所致，市民购买时一定要慎重。

　　近日，市民齐女士接儿子放学回家，路过一个卖草莓的水果摊，见草莓个头 大，又鲜艳无比，孩子闹着非要买，于是齐女士就花18元钱买了2斤准备尝尝鲜。回到家正准备洗时，发现盛草莓的白色方便袋上沾了一些红色的水珠，齐女士没太在意，就继续清洗草莓，可是洗草莓的水变得越来越红。还没等洗完，孩子就抢着吃了几个，嘴上、腮上就和涂了胭脂似的。齐女士咬开一个发现里面是空心的，尝了一口，感觉淡淡的没什么滋味，既没有草莓的香甜味，也没有一点酸味。齐女士觉得这草莓肯定有问题，就马上去找摊主，可是草莓摊主已不知去向。

　　齐女士提着草莓投诉到历下区质监局，质监局工作人员检查后发现，有些草莓形状不规则，颜色不正，用手指在草莓上抹了一下，手指也被染红了，并且有的草莓是空心的。质监人员肯定地指出，这些草莓是“激素催熟”所致，而且还染了色素。但摊主已离开，不好再追究。

　　据了解，露天草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才非常浓厚。如果是大棚种植草莓，草莓反季节生长的话，应采用“保护地栽培”新技术。在寒冷的冬春季节，利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培。这样生产出来的草莓营养成分也不低于露天栽培的草莓。但是有些草莓种植业户，为求草莓早上市、增加产量，卖个好价钱，就使用催熟剂或其他激素类药物，有的使用色素对草莓进行加工。这样草莓的生长期变短，颜色也就更新鲜，但是草莓味就变淡了，营养成分也大大降低。

　　有关专家指出，对于这些含有激素的水果，市民要少吃。因为食用后，激素沉积在体内，会对人的生殖等功能产生破坏。如果长期食用这种催熟水果，会导致小孩发育紊乱，一些未到青春期的小孩，会出现和自己年龄不相符的生理状况。这种残留在水果中的催熟剂，有可能导致小女孩乳房胀大，男孩嘴上长出胡子，嗓音变粗等现象。

　　因此质监人员提醒市民，选择反季草莓一定要注意，尽量不要选择畸形或个头较大、颜色较鲜艳的草莓。此外，市民吃草莓时一定要注意清洗干净，以免激素类药物残留伤害身体。 (通讯员　杨华　记者　郭斐)