2006年11月18日青岛讯――随着生活水平的提高，饮食健康被前所未有的提到人们的日常生活中。其中平衡 饮食成为目前流行的饮食新概念。11月18日上午，肯德基在家世界超市卖场内举办了主题为"肯德基三文鱼卷，卷出健康"活动。此次活动的主角是全新推出的阿拉斯加三文鱼卷，也是肯德基本年度推出的又一款非鸡类产品，喜爱美食的岛城市民们又多了一样美味新选择。

　　当日的活动现场，众多骨灰级的煮友受邀参加，著名营养专家朗海倩老师首先以饮食平衡和三文鱼的营养价值开场与众人进行交流，接下来由在肯德基与青岛早报联合举办的"三文鱼新煮义"活动中投稿胜出的四位三文鱼煮友现场烹饪，一时间香气满场，其菜品更是受到了专家和众多观众的一致好评。为了充分体现肯德基三文鱼卷的原料搭配，饰以不同原料名称头饰的小朋友们以舞蹈的方式演绎了肯德基三文鱼卷的营养搭配，她们惟妙惟肖的动作和憨态可拘的表情赢得了现场阵阵的掌声。最后，在肯德基员工的教授下，观众朋友们现场学习肯德基三文鱼卷的制作方法，充分体验了饮食文化所带来的无限快乐。一位年轻的母亲在品尝自己亲手制作的三文鱼卷时兴奋的说："从小就应该培养小朋友养成良好的饮食习惯，在美味、快乐的同时更要追求健康。"。　

　　据专家介绍，三文鱼来自阿拉斯加，生活在从加利福尼亚北部沿太平洋沿岸， 贯穿太平洋、白令海及毗邻的北冰洋水体中。 不但味道鲜美，更是难得的营养食品：是优质蛋白质源，含有人体必需脂肪酸， 同时富含各种维生素和钙、铁、锌、镁和磷等微量元素。尤其是其中的是多不饱和脂肪酸，多食有利于减少心脏病风险。 它还含有丰富的高效抗氧化剂VE。

　　肯德基此次全新推出的"阿拉斯加三文鱼卷"满足消费者的需求，由营养丰富的阿拉斯加三文鱼制柳烹炸而成，香气四溢，加上风味独特的莳萝芥香酱，使整个产品口味独特，清新诱人。卷内的番茄丁和生菜丝组合，清爽中略带酸甜，让人感觉口感无比丰富，同时延续了肯德基"均衡饮食"的健康概念。

　　多年来，肯德基积极开发适合中国消费者口味的产品，同时也在拓展产品的类别。在肯德基有正餐，也有小吃；有当家的鸡类产品，也有猪肉、鱼虾等非鸡类产品及各式蔬菜沙拉、汤、玉米和土豆泥等配菜。近几年肯德基平均每个月都有1-2款新产品推出，在快餐业不折不扣地上演了一出"新品秀不断"。

　　肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。百胜在全球100多个国家拥有超过 34,000 家连锁餐厅和85万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及 Long John Silver's ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。