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青岛蛤蜊可以放心吃 五种小海鲜“查体”全合格

青岛新闻网  2006-09-14 01:19:18 青岛早报

 

  有网友反映“吃了蛤蜊就拉肚子”

  专家抽检5种小海鲜全部合格

  早报讯 在网站论坛上发现有网友反映食用蛤蜊后出现腹泻,质疑青岛蛤蜊的质量问题,市工商部门立刻对本市四大
批发零售市场销售的蛤蜊、毛蛤、海螺、扇贝、蚬等5种贝类海产品做11项检测,昨日发布的“查体”结果表明,市民可放心吃这些海产品。

  “吃了团岛附近的蛤蜊,就一直拉肚子,大家要小心啊。”市工商部门日前在网站论坛发现有市民发出这样的帖子,市工商局消保处立刻组织人员,到市南区物华农贸市场、市北区南山农贸市场、城阳区城阳批发市场、市北区抚顺路批发市场四大批发零售市场取样检查,从检查贝类的产地看,市场上的蛤蜊、扇贝、贻贝、蚬、海螺等贝类主要来自青岛本地,部分毛蛤、海螺来自辽宁锦州和秦皇岛地区。

  工商部门对蛤蜊、毛蛤、海螺、扇贝、蚬等5种贝类海产品做抽查,对细菌总数、微生物指标、DDT、甲胺磷农药残留、铅、砷、汞、镉重金属含量等11项关系人体健康的重要指标做权威检测,结果所有指标全部合格。

  据专家介绍,消费者造成腹泻的主要原因是蛤蜊等贝类海产品没有煮熟,造成细菌等微生物超标,引起食物中毒。另外,消费者在选购贝类海产品时,不要购买已经开口的死蛤蜊等产品,食用时要煮熟煮透,外地客人初次品尝时,不可贪多。(段海鹰 郁洪雷)

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