啤酒城细节打探
●品酒区可容纳2万人
经过紧张装修,啤酒城内的品酒大篷基本完工。今年啤酒城内设置了13个品酒大篷,每个大篷的经营面积都在1500平方米左右。品酒区面积由去年的26000平方米增至30000平方米,可容纳约20000人同时品酒,创历届新高。
品酒区在原有的规划基础上作了重新调整,把西广场的3个大篷中的一个面积减少,大篷总体前移6米,原欧洲街的4个大篷改为3个,增加每个大篷厨房面积,提高硬件设施;原休闲广场的2个大篷合并为1个,车展的位置增加3—4个大篷,使啤酒城内形成东西两大品酒区域,外形更流畅、通透性更强、容客量更大。
为了营造节日的欢快气氛,啤酒节办公室在今年的大棚设计上注重专业化、个性化,要求参节厂商展销篷的形象设计能体现本企业独特的品牌风格,达到指定产品区整体的规划要求。
●平价菜进驻啤酒节
针对市民的消费需求,今年啤酒城内出现了“平价菜”。啤酒节办公室组织8个连续3年参节的啤酒厂家,采取公开招标评选的方式,最终确定了4家供货商。为保证菜品原料及时充足供应,平价菜由啤酒节办公室在啤酒城内首次采用全城统一配送方式,来降低啤酒节期间物价,从而使啤酒节进一步向大众化、平民化靠近。
据啤酒节办公室有关负责人介绍,一方面他们会同工商、防疫等部门对供货商产品进行严格的检查,确保产品的卫生和及时供货,为产品保质保量打好“预防针”;另一方面还将组织相关人员对啤酒大篷进行督察,对不使用指定供货商所提供的产品,不按统一售价销售,不使用统一规格产品(掺杂、拆分、替换)的啤酒大篷进行处罚。
●人性化服务细致入微
为进一步优化参节环境,今年啤酒城内增设了许多方便游客的公共服务设施。首次引进无线POS设备,商户收银人员可随身携带,还引进了3台自动取款机,不受区域和线路的限制,确保节日期间海内外游客在啤酒大篷内刷卡畅通无阻;公厕数量增加了一倍,而且功能更加先进;为了安全起见,啤酒城内监控摄像头从20个增加到了50个;根据啤酒城新的功能分区,重新确定卫生区域划分、垃圾回收点、洗手池等城内卫生设施布局,节日期间的垃圾随产随清,并采取措施解决噪音扰民问题;今年城内还将开展志愿者公益服务、组织爱心参节团和对特殊群体减免门票等系列活动,并通过设立游客服务中心、印发亲情服务卡和制作多语种参节导游图等方式,向参节游客提供更加周到细致、体贴入微的人性化服务;工商、卫生、物价等有关部门也将在城内设点联合开放办公,与参节游客零距离接触。
●奇花异草营造园艺“新世界”
在今年啤酒城改造过程中,不仅翻新了部分老化草坪,使草坪总面积达到4万平方米,而且还引进了10余组造型新颖、极富观赏价值的园艺新精品,对啤酒城实施立体绿化。这一举措,将极大地美化啤酒城内环境,为游客们打造一个娱乐休闲的“美丽新世界”。
据悉,今年啤酒城内将继续以“灯杆花球”为主要特色,将在去年的基础上增加10余组园艺新作品。这些作品将金光菊、洋紫苏、一品红、地肤、千鸟草等观赏性强的花草巧妙地搭配在一起,拼合成各种各样的立体景观。在干净整洁的啤酒城中,这些园艺作品将被摆放在城内主要广场上和主要道路两旁,充分象征啤酒节期间喜庆吉祥、热情奔放的节日气氛。新园艺精品的引进,将在确保平面美化的基础上,突出立体美化的效果。在今年的造绿工程中,草坪总面积将达到4万平方米,再加上600余棵绿化树错落有致地点缀,整个啤酒城呈现出一派盎然生机,以崭新的姿容迎接八方游客的到来。