本报讯  莱西市立足农业资源优势，以建设出口食品生产基地和国内超市食品加工基地为目标，积极以工业化推动农业产业化升级，取得不俗业绩。到2004年末，该市规模以上食品加工企业达到67户，其工业增加值、销售收入、利润均占全市规模以上工业总量的40％以上，出口创汇则占到三成多。在中国食 品工业协会去年评出的37个食品工业强县中，莱西市名列其中。

    莱西食品加工产业集群近年来不断壮大，形成了奶及奶制品加工、肉鸡及鸡肉制品加工、生猪及猪肉制品加工、蔬菜及蔬菜加工、果品及果品加工、花生及花生加工六大产业链条，将全市80％以上的农户纳入了产业化经营体系。工作中，他们主要采取了“四化”战略：

    ———推进龙头企业集群化。充分发挥农副产品资源丰富的优势，打好资源牌，加快招商引资步伐。2004年，全市食品工业继续保持了良好的发展势头，有35个新项目投产，另有50余户企业正在建设之中。万福集团、九联集团、锐宗集团、东生集团被评为农业产业化国家重点龙头企业。中粮信远、三丰果品、佳德食品、九联集团等四家公司被评为优秀食品加工企业。

    ———推进种养业规模化。在种植业上，重点抓好沽河流域高效农业基地建设，目前已建成20万亩的标准化、设施化生产基地。在畜牧业上，重点发展遍布乡村的工厂化小区，已发展规模养殖场569处，实现了“小区托起大产业”。2004年，全市肉蛋奶总产量42万吨，总量及人均占有量均居全省第一位。同时，引导镇村走规模化经营的路子，全市共发展各类专业村260个，占村庄总数的30％。

    ———推进基地生产标准化。以推广“九联模式”为抓手，在农业产业化的各个环节推广标准化生产。在生产环节，制定实施了12个主导产品生产技术规程，建立无公害农产品生产基地38个，其中18个被列为青岛市重点管理基地，面积15.5万亩。全市通过了国家农业部无公害农产品（果品）生产基地验收。在加工环节，万福、九联、东生、佳德等企业引进国外先进设备，建起了居于全国同行业领先水平的质量检测室，对生产全过程实行质量监控。在流通环节，东庄头蔬菜批发市场等主要农产品批发市场建起了农药残留快速检测点和无公害农产品配送中心，全市有5处市场被认定为北京市“场地挂钩”生产基地，有18种农产品获得大中城市的“市场准入证”。

    ———推进产品流通市场化。通过农副产品加工企业带动，大力开拓国际市场。全市有24户农副产品加工企业获得自营进出口权，年农副产品出口创汇近2亿美元。拓宽市场流通渠道，抢占大中城市市场。同时，建立各类销售组织、农民购销协会等新型农村合作经济组织80多个，发展农民流通大军8000多人。先后在北京、大连、上海、南京、青岛等十几个大中城市的农产品专业批发市场设立了无公害农产品专营区，销往各大中城市的无公害蔬菜占全市总量的一半以上。建起农副产品批发市场12处，其中东庄头蔬菜批发市场辐射带动周边5个县市40多个乡镇农民种植蔬菜，蔬菜销往全国30个省、市、自治区和澳大利亚、韩国、日本等6个国家和地区，年交易额近10亿元。（本报记者宋学智本报通讯员于少军赵晓）