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餐饮业要建四大街区
青岛新闻网  2005-02-01 12:47:07 青岛晚报

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  晚报讯 记者从市经贸委获悉,今年,我市将重点培育发展四条餐饮特色街区,以酒吧、小吃特色丰富岛城的夜生活。

  根据市经贸委下发的《2005年餐饮和住宿业发展指导意见》,今年,我市将加快对已建成的特色餐饮街区的美化亮化、完善功能。

 规范发展云霄路和闽江路“十”字形餐饮文化街区、麦
岛海鲜美食街、台东六路和台东八路大众化特色餐饮街区、泰山路烧烤街等餐饮街区。

  同时,重点抓好四大街区建设:一是在太平角区域,规划培育一处现代化、高档次的具有国际风情的休闲餐饮酒吧街区;二是加快登州路啤酒文化街区建设改造步伐,发挥青岛啤酒百年国际品牌效应,将啤酒特色、啤酒文化融入其中,打造在全国知名的具有欧式风情的啤酒餐饮文化特色街;三是加快海云庵民俗小吃城建设,引进国内外知名特色小吃;四是在城阳区韩国城内规划培育具有韩国风情的特色餐饮文化街区。

  此外,根据奥运场馆、旅游大项目等建设的需要,还将规划、发展旅游度假餐饮住宿企业和街区。另外,选择适当区域探索发展夏季露天啤酒小吃,丰富市民和游客的夜间生活。(刘兰星)

  特约编辑:广伟  

  

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