广州一酒楼作法引起争议有关人士建议应去查一下是否暴利
信息时报记者昨日发现,广州天河一高档酒楼现正推出特价团圆宴,每席特价8.8万元。这么贵的团圆宴,究竟“贵”在哪里呢?
吃的:一道菜动辄上万元
昨天中午,记者在该酒楼见到天价团
圆宴菜单,内容是:一瓶500克的道光25年出土的贡酒,红烧极品天九翅、堂煎澳洲苏眉扒、蚝皇12头吉品鲍、堂煎日本神户牛肉、金龙贺岁、扇影金蔬、法国伊云水煲粥等等。一席供12位用,每席特价8.8万元。
据介绍,该团圆宴之所以贵,是因里面的菜式和内容均是“极品”。贡酒价值3万元;极品天九翅没红烧时已卖720元一位;12头吉品鲍一只就需4000多元,12只已差不多5万元了……若平时点同样的菜,需花费9万多元,现为春节做促销,所以特价8.8万元。
喝的:3万元一瓶清朝贡酒
在该酒楼大堂,记者见到道光贡酒,瓶身镶有24K金泊,瓶盖是一个金光闪闪的龙,整个造型似一个皇帝玉玺。据资料介绍,道光25年(即公元1845年)凌川贡酒是目前世界上窖藏时间最长的白酒,它是1996年在凌川酒厂老作坊原址发掘出土的,全世界总共只有4吨。
服务:酒楼主管亲自斟酒
据悉,该酒家将为天价宴提供最佳的服务。如喝酒的杯是精致的透明水晶杯,除一般服务员为顾客上菜、斟茶外,还会特别配备一名斟酒者,而斟酒者为该酒楼主管级人马。
各方反应
消费者:广东人不会去消费
不过,消费者劳先生则认为,8.8万一围不值得,这个价格在广东可能是有价无市,在上海、北京或者会有人愿意请客消费它,而在务实的广东就不会。
业内人士:这是作秀
在记者的采访过程中,不少酒家及餐饮业人士均认为此举是酒楼在作秀,是商家的一种市场行为。有关人士还建议让政府有关部门去查一下该酒楼的所为是否暴利,是否真的有价值。