自家调制甜辣酱材料

    辣椒酱 2大匙(以工研辣椒酱效果较佳)

    砂糖１小匙

    冷开水１小匙

调制方法

    将所有材料混合，细细调匀就成了甜辣酱。

适用料理

    可用於水煮海 鲜、肉片沾酱、热狗或汉堡淋酱，或是粽子、筒仔米糕沾酱。