晚报讯 家住平原路51号的曲连科先生经常到东方超市购买“青联”火腿肠，前几天他发现这种每袋净含量为350克的火腿肠价格由3.9元，一跃涨到了5.7元。涨价是因为生产火腿肠的原料猪肉的价格涨了。

    记者从市财办了解到，5月份市级生猪定点屠宰厂生猪屠宰量为92116头 ，环比下降10％，市区上市量为50824头，环比下降3％。白条肉平均价格为12.4元／公斤，由月初的12元／公斤，上涨至月末的12.9元／公斤，涨幅为7.5％；红条肉平均价格为13.5元／公斤，由月初13.1元／公斤，上涨至月末的13.9元／公斤，涨幅为6.1％。

    据介绍，猪肉价格上涨是由于我市生猪货源紧张，进入5月中旬后生猪肉价格出现持续上涨现象，毛猪价格由4月末的8.6元／公斤，上涨至5月末的9.4元／公斤，涨幅达9.3％。而导致毛猪价格上涨则是因为玉米、麸皮等饲料的价格一直居高不下，全国性生猪货源紧缺出现了进一步加剧现象。

    专家预计生猪肉价格高价位将持续一段时期。（记者臧旭平）