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工业奶粉竟成奶片原料 大型奶业生产企业质量尚有保证
青岛新闻网  2004-05-13 14:09:52 青岛晚报

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    晚报讯  据新京报报道,近日,内蒙古的一位观众向记者反映,当地很多奶片生产企业很不规范,生产的奶片存在质量问题。

    配料根本不含鲜奶

    记者在呼和浩特的几家超市看到,几个品牌的奶片产品介绍几乎都写着某某干吃奶片以纯鲜奶
为原料,一板相当于一盒鲜奶,配料为奶粉,鲜牛奶,麦芽糖。

    很多奶片生产厂家告诉记者,奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,打上鲜奶是为了更好地销售。

    一家生产奶片的厂长更是坦言,广告中宣传的一板奶片的营养成分相当于一盒鲜奶,说白了都是骗人的,反正跟吃糖块一样也吃不死人。

    目前在内蒙古地区除了几家大型的奶业生产企业外,大部分都是家庭作坊式的小厂。

    据了解,国家要求所有的奶制品生产企业必须设有与生产能力相适应的微生物和质量检验室,并且要配备专业的检验人员。而记者采访的几家小厂中,没有一家企业设立有这样的质量检验室。

    目前尚无统一标准

    遵守行业标准是食品质量最基本的保证。记者调查时发现,奶片行业居然还没有一个统一的标准。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,奶片产品现在刚兴起,标准还没有制定,现在协会也注意到了这个问题,已提出要做奶片生产的行业标准。

    

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