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不辞舟车劳顿专为一饱口福 外地食客五一争品青岛小吃
青岛新闻网  2004-05-07 03:20:24 

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    早报讯 昨日,记者在鲁迅公园、海军博物馆、八大关等前海景点附近看到,“五一”以前还是略显冷清的前海成片的海鲜小餐馆,突然食客盈门,前海小餐馆、大排档借黄金周旅游又“活”了。而青岛大包、青岛锅贴、春和楼、美达尔、万和春等青岛特色小吃餐饮店里,更是人头攒动,很多外地来的游客从
景区走老远的路,就是专门为了品尝这些美味的名小吃。

    “五一”黄金周这几天,很多外地游客都要尝一尝青岛的辣炒蛤蜊、大虾烧白菜就着青啤是什么味道,因此前海海鲜大排档着实火了一把。据海军博物馆附近的一位姓李的酒店老板告诉记者,前海大排档一到“五一”开业,一到10月31日关门已经见怪不怪了,他们就是趁着旅游旺季,半年赚一年的钱。

    记者在中山路的春和楼看到,还没到中午吃饭时间,饭店里就已经挤满了来品尝三鲜蒸饺的人。在即墨路的万和春,来自淄博的徐先生告诉记者,听朋友介绍万和春的排骨米饭非常好吃,他就专门坐车从鲁迅公园赶来,味道的确很美。记者了解到,岛城餐饮业目前经营非常火爆,尤其是特色的名小吃店在市场竞争中占据明显优势,外地游客及市郊的游客多选择这些“老字号”,使他们的销售额猛增。“五一”期间,春和楼、青岛大包等饭店的顾客量每天大多都超过千人。

    另外,像青岛菜馆、春和楼等鲁菜饭店5月1日到4日,上座率均超过98%,其中外地游客居多,青岛菜馆的常法经理告诉记者,外地游客占了饭店顾客的2/3,而春和楼一天接待的外地游客就有1200多人,其中1/3的人都是来尝一尝三鲜蒸饺。青岛大包的刘经理告诉记者,每天上千的顾客中大部分是外地游客,同时还有很大一部分是郊区的游客,因为他们对青岛的特色小吃很有深刻印象。(见习记者王本千)

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