中新网4月12日电 据路透社报道，科学饮食概念正在全球蔓延。处于营养学的考虑，为了推广低碳水化合物食品，全球著名快餐食品连锁店麦当劳近期在美国推出了无面包外层的牛肉或是鸡肉汉堡，有人也称之为“无屁股”汉堡。