（新闻周报3月16日报道）开发区里的日本街

　　一边是寒山寺古老的钟声，一边是新兴工业区的建设声，在有“人间天堂”之称的苏州，和园林交相辉应的，是一大批以日资为主的外资企业的崛起。而随着日资企业的崛起，在苏州新区，一条充满着日式风格的集餐饮、休闲于一体的商业街的名气也越来越响。

　　与人 们印象中小巧精致的苏州不同，苏州的新区，宽敞的马路两旁是一幢幢正在兴起和已经兴起的大厦。走在新区，写字楼、新兴小区和大商场占据了绝大部分视野，和许多大城市一样，苏州新区规范、干净而没有太多生活气息。

　　但是，在狮山路南的淮海街，却出现了一条极具特色的娱乐餐饮街。在这条1000多米长的道路两旁，是80多家日本料理店和酒吧的商业街。在商业街的入口旁，一幢名为狮山丽舍的大厦第二期工程正在建设中。

　　走在夜晚的日本街，满眼全是霓虹灯闪烁的日文招牌，“清风亭”、“伊藤园”、“八番”、“骏河亭”……日式店铺鳞次栉比，还有很多韩式烧烤店、日式OK厅、夜总会、洗头按摩店，不宽的马路两旁停满了汽车，路上的行人来来往往，一派不夜城的景象。

　　和中式餐饮区不同，日式的餐厅大部分没有向外开放的玻璃窗，热闹的霓虹灯在精致的店外孤独地闪烁，但每当日式的木格子门推开，服务小姐礼貌地用日语恭送客人离开，从门里面传出的都是客人的欢声笑语。

　　街上还有许多其他的餐馆：广东粥店、烧烤店、新疆菜、兰州拉面、日式面馆，从大而宽敞的玻璃窗望进去，也有很多人在尽情地吃喝。

　　走进一家叫作一番馆的日式料理，小姐礼貌地用日语及中文欢迎客人，日式料理店不算大，四个塌塌米包间和几张餐桌，几位日本客人在喝酒谈笑。80元一位的自助料理，菜单非常丰富，有各式各样的生鱼片、寿司、拉面、炸物、日式火锅、甚至有部分中式炒菜，随意点用。菜单上每道菜的日文后面是中文，最后几页则全是日文。在我们不短的用餐时间内，走进来的全是日本客人，有几拨甚至相互打起了招呼，看来都是这里的常客。

　　白天的商业街没有夜晚的街道热闹及富有特色，但来来往往的行人和店里面吃中饭的客人依然显出了人们对它的衷爱。而几处正在装修准备开张的日式餐馆更显出了这条街道的兴旺。

　　据一位开料理店的经理介绍，这条商业街，除了吸引了苏州市区的大批日本人，也有很多韩国人和台湾人喜欢到这里来过夜生活。三年前，这条小街上只有一家叫“一文钱”的日本料理店，非常火，于是这里陆续开了几十家日本料理店、酒吧。他们刚来到这里的时候，也只有十几家日式餐馆，现在到这里来投资开店的老板已经超过200人，料理店、酒吧、咖啡屋也越办越多。

　　餐馆里日本人很多，可以随时听到日语，品尝的菜肴都是日式风格，让人仿佛身在日本，多少有些不习惯，心里还有点说不出来的“别扭”。

　　外资涌动下的文化迁移

　　实际上，日本街的出现并不是一件稀奇的事。在沈阳的西塔街，也有一条类似日本街的韩国街，那里有众多的韩式餐厅、酒吧及娱乐场所，号称中国最大的朝鲜族风情一条街。

　　两条不同特色的街道却是源于同样的理由：外资的大量涌入。

　　苏州与日本的关系密切不仅由于地缘亲近的缘故，苏州悠久的历史文化最早是吸引日本游客的焦点，而这种文化的吸引客观上推动了日资企业的进入。据苏州市政府有关人员介绍：目前苏州在吸引外资方面已形成了日本、台湾和欧美“三足鼎立”的局面。其中，日资尤为突出，占了整个外商投资的45％。苏州新区是日资在中国最密集的区域之一，日本的世界500强企业中，有20多家来此投资。长年在苏州定居的日本人有1500人。今年，随着日本企业加快向中国转移生产能力，日资流入苏州新区的势头更旺。之所以日商对苏州情有独钟，除了寒山寺、苏州园林等文化环境的强烈吸引，日本街上的六七十家日本酒吧和餐厅，也为开发区吸引日资创造了很好的条件。同时，苏州一些招商引资部门也专门负责对日本招商。有的酒店已经专门从日本请来雇员接待日本商人。

　　而在沈阳，来沈的韩国人已呈逐年上升趋势，仅2002年就超过10万人次。沈阳的西塔、满融地区吸引了众多的韩国人前来度假、购物、娱乐和投资，现在已有5000多名韩国人在沈阳常驻。在沈阳投资的78个国家和地区中，韩国投资企业最多。与此同时，沈阳旅游业也因“韩国周”人气大增。

　　有一种说法是，移植外国人的生活方式，也是改善投资环境的一个方面。光有一个好的硬件设施、一种好的税收政策，只是吸引外商的一种手段，如果不能把外国人适应的生活环境也移植过来，让外商没有宾至如归的感觉，一些外商也会因为生活不适而离开的。

　　“国外风情街”会越来越多

　　其实，在中国出现日本街、韩国城并不算新鲜，就像当年随着华人的脚步，纽约、巴黎、温哥华、横滨、曼谷等城市，都有各自的唐人街、中国城。在国外，不仅有唐人街，同样也有日本城、韩国城。在美国，能和唐人街齐名的，就数日本城，除了经营饮食，也卖工艺品、卡拉OK，插花社、太鼓道场、日式画廊、陶瓷店在这里都可以找到它们的据点。每年4月樱花盛开时，当地居民会趁时举办“樱花节”吸引游客。而“韩国城”里，也有许多的韩国餐馆和商品。

　　随着中国改革开放进程的加快， “美国街”、“日本街”、“德国街”在中国的上演将不是遥远的事。因为中国经济的迅速发展，使国内的外国企业越来越多，而“海归”人员数量猛增和国外加入中国籍的移民的增多，都为这类“国外风情街”的出现创造了经济和文化条件。

　　上海的永源路已经被辟成名为“乐市乐座”的日本文化街，整条街被日本风格充斥，料理店、居酒屋比比皆是。还有一大片购物区，出售韩国的首饰、日本的皮包、男女休闲时尚服装。而北京，已经形成了望京的韩国城，以长富宫、发展大厦为中心的两个日本村，以及以燕莎友谊商城、凯宾斯基饭店为中心的德国中心。

　　尽管这些大城市还没有像“唐人街”那种集商业、旅游于一体，成为真正意义上的外国风情街，但是这种情况已经在萌芽中。望京西园三区被称为北京最大的韩国人居住区，又称韩国城，这里有很多韩式料理店、咖啡厅、烧烤城、美容院，这里的超市里有很多韩国食品，有为韩国孩子开办的幼儿园……而在北京东部泛CBD地区，一条被开发商命名为“欧洲风情商业街”的商业地产项目目前正被热炒。

　　在不久的将来，可能会形成这种情况，在“美国街”、“日本街”、“德国街”里流动的都是些外国面孔，那里流通的是外语，真正的中国人来了反而会觉得有身在异乡的感觉，会多少有些不适。（明 江）