目前,我国糖尿病人约为4000万(流行病学调查显示,青岛糖尿病人为40万人),于是不少生产厂家瞄准了这一庞大的消费群体,推出饼干、奶粉、酸奶、麦片、山药粉、花生糊等五花八门的无糖食品。12315工作人员引用中国质
量万里行促进会最近发布的第2号消费警示提醒市民,要警惕社会上名为无糖实为含糖的食品,糖尿病患者若过量食用,严重者可危及生命。
专家认为,目前我国市场上无糖食品存在的问题包括以下几个方面:
■有些企业玩文字游戏,在括号内标注无蔗糖,以此来欺骗消费者。许多消费者误认为无蔗糖就是无糖食品了,其实无糖食品是指不含甘蔗糖、甜菜糖和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果葡糖)也不含糖精的甜食品,因此,购买时不仅要看无糖食品的标识还要看配料表。
■用糖精作为甜味剂,标榜为无糖食品。经常食用过量的糖精等化学甜味剂,对人体是有着很大损害的,生产厂家必须标明使用什么样的甜味剂。石圭平
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