晚报讯 昨天，卫生部发布了今年首次食品安全预警公告。公告称，2－3月份，北方省份易发生霉变甘蔗中毒，尤以儿童较为多见。

　　据北京娱乐信报报道，专家指出，霉变甘蔗外皮失去光泽，质地较软，瓤部颜色比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，有酒糟味或酸霉味。