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在路上看到魁梧的人总是忍不住想,他(她)一定是个喜欢吃的人,一个喜欢享受口福的人。身边也有许多美食家,论起吃的那真是滔滔不绝,可以从调料开始到刀法,从民俗到世界各国,乍一听好似特级厨师在讲课,其实只是民间厨艺爱好者而已,甚至有时也只不过纸上谈兵,只会吃不会做,比如像我。
朋友相聚免不了要吃喝一番,吃得同时,也讲讲关于贪吃美味的真实笑料。朋友的女儿因自小受父母熏陶,喜欢食肉,形如笑佛,朋友遂将肉食减半。在家里连地都没有扫过的女儿,却在肉食减半的第八天,趁父母上班自己逃学在家将冰箱里的各类肉食拿出,化冻、腌制、下油锅炸,结结实实饱餐一顿。
孩子们不在意胖瘦,女人们却是困绕在美味和身材之间最神经质的动物。怕胖,就要躲避很多东西,而且多半也是些让人难以抗拒的味道,比如冰激凌、巧克力等等。更可怜的是那些喝凉水也会胖的人,比如我。常常是收到邀请,一桌的美味佳肴立即就会勾起食欲,心里却一再努力压制这种欲望,架不住聚会的热闹气氛,几杯下肚,在最后一口中就吃多了。罢了,什么窈窕淑女君子好逑,先享受此餐再说吧。然而,回到家立即后悔,因为看到衣柜里小自己身材半号的衣服,马上制订节食措施。
有一种人让人特别的羡慕,因为他们怎么吃都不会发福。不像我等,为了此美就要失去彼美,矛盾啊。吃不胖的人是所有我等美食家梦寐以求的。什么时候科学家能研究出这种人的基因,让那些容易发福的美食家们稍稍改变一点基因,真是其功大焉。青岛市德平路1号余伟
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