上周六，一家经营炸臭豆腐的小吃店在聊城路64号开张营业了（图），对于这个“不速之客”，楼上的居民们颇有意见。“这家炸臭豆腐的小店没有跟我们打招呼就开业了，臭味影响了我们的正常生活。”前天，臭豆腐店楼上一名住户拨通早报热线2888000反映了此事。

　　 “臭味熏得我想吐”

　　现场

　　聊城路两侧云集了百余家店铺，新开张的这家小吃店位于64号，其经营项目之一就是炸臭豆腐。据附近的居民介绍，这家小吃店是上周六开张的。“我一闻到这股臭味就想吐，现在都不敢开窗换气，要是到了夏天该怎么办？”附近的一位居民对记者说。

　　 “我们征求过意见”

　　解释

　　昨天，小吃店的工作人员在接受记者采访时说，他们也曾担心楼上的居民会有意见，于是多次向楼上的邻居打过招呼并征求意见，但当时没有人提出反对意见。“我们知道炸臭豆腐的时候会有些刺鼻的气味，我们准备在操作间里加装一台排气油烟机来解决这个问题。”

　　邻居反对楼下开店

　　调查

　　既然小吃店当初已经征求过居民的意见，那么为何居民又“反悔”了呢？昨天中午，记者就此事调查了小吃店楼上的居民。

　　“他们开店与我无关，但由此会干扰我的正常生活，因此，他们应提前给我打个招呼。”位于小吃店之上的二楼居民唐先生说。居民常先生说，炸臭豆腐的气味难闻，生活在这种环境里实在让人难受。还有不少居民也反对楼下经营炸臭豆腐，并建议有关部门管管。

　　这家店超了范围

　　说法①

　　胶州路工商所柳兆祥所长说，这家小吃店所登记的营业执照性质为零售业，而非餐饮业，从事餐饮业则需要通过环保部门的测评才可以申办营业执照。“该店私自扩大营业范围，并避开了环保登记这一关，显然是违反了工商管理登记条例。”柳所长说，他们将查处。

　　小店扰民可投诉

　　说法②

　　昨天，市环保局的工作人员对记者说：“餐饮业、加工业等和油烟、噪声相关的行业，在取得经营执照前，都需要先经过环保部门的测评审查后方可营业。如果这些行业出现扰民的情况，居民可拨打‘12369’投诉举报，环保执法部门将依法查处。”

　　须居民签字同意

　　说法③

　　分管聊城路段的胶州路居委会郝主任表示，要开类似的臭豆腐店一般都是由工商部门到居委会征询意见，居委会工作人员再到该经营地点的附近居民处征询意见。只有所有的居民签字同意之后，居委会才会盖章同意开店。本报记者摄影报道