晚报讯
前几日只买三五个汤圆尝尝味道的市民们,近日开始为即将到来的元宵节放量采购。昨日,记者在一些超市看到,购买汤圆的市民不再像前几日一样精挑细选,而是一铲铲地往袋里装,元宵节前三天汤圆销售进入高峰。
昨日,记者在东部、台东几家超市看到,冰柜前、堆头边围满了选购冷冻、新鲜汤圆的市民。推着两辆一人高的送货笼车补货的理货员,不得不隔着人群向冷柜中补充冷冻汤圆;卖新鲜汤圆的厂家把厂里刚加工好的汤圆马不停蹄地送进超市,每天给一个超市送货就得四五个来回;现场制作汤圆的师傅们更是忙碌,后厨房加工好一盘送一盘,而两米多长的销售前台三四个售货员得一齐忙活。在热闹的销售现场记者还发现,前几日还坚挺的12元/公斤的新鲜汤圆售价,昨天开始“弯腰”了,一些厂家把价格降到了11.6元;冷冻汤圆的促销产品价格也低至5.8元/公斤。在低价的诱惑下,许多市民三五公斤地往家买。
昨天的销售业绩捷报频频,各大超市均进入了汤圆的销售高峰。据台东利群超市统计,昨日仅冷冻汤圆销售额就突破了10万元,总销售额有望突破15万元。超市经理于克清告诉记者,为了避免以往正月十五下午汤圆断货现象发生,集团物流配送已经储备了价值500万元的冷冻汤圆,足以保证元宵节汤圆销售的数量、价格稳定。而新鲜汤圆则由生产厂家根据销售情况确定最后一天的生产数量,一般不会压货,因此市民如果想买到正月十五当天制作的汤圆,最好不要等到傍晚才决定。(刘兰星)
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