春节近了,喝酒的机会多了。喝多少,怎样喝,又成了很多人关心的话题。
喝酒,本是高兴之事,交际应酬、欢度节日之时,就更是加深感情、渲染幸福的“润滑剂”,增加交流的“多媒体”。适当地、象征性地用酒来渲染气氛,无疑会达到意想不到的效果。但凡事都有度,一俟过头,便会变利为弊。
有段相声说,有人专门擅长把好事变坏。窃以为“无节制劝酒”的做法,便是把好事变坏的典型案例。饭有饭量,酒有酒量。每个人对酒精的承受能力不一样,喝酒的数量也不一样。如果筵席之间,主客能各随其便,量力而行,那该是多么温馨的气氛。干吗非要强人所难,共饮同干。干吗非得喝得酩酊大醉,进而或胡说八道,或寻衅滋事,或“一吐为快”,甚至喝出人命。
或曰:“不劝酒就显得不热情!”这只是一种借口,一种为陋俗旧风作辩护的托词。真正的热情应该是表现在随客人心愿,叫客人满意,而不仅仅表现在劝酒上。
或曰:“不劝酒显示不出青岛人的豪爽,实在!”如果只有劝酒才能显示青岛人的豪爽实在,那么这种豪爽实在确实要大打折扣了。
世界上发达国家,宴饮不劝酒,人家文明,富裕;我国南方人不劝酒,他们潇洒,自在。咱青岛人为什么非要执迷不悟,将劝酒进行到底呢?
社会的发展,在于最大限度地尊重人的个性。劝酒,是强人所难,是违人心愿,是逼人出丑,是叫人自残……酒浪费了,却起到了坏作用,这不是傻子才做的事嘛!
张所新