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新出台的饭店管理标准 “白金五星”搅动酒店竞争
青岛新闻网  2004-01-19 13:46:46 青岛晚报

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   晚报讯 据《京华时报》报道,记者昨日从国家旅游局饭店管理处获悉,虽然《旅游饭店星级划分与评定》新标准能否在春节前出台还不可确定,但可以肯定的是,新的饭店管理标准中,我国酒店最高星级———五星基础上增设更高级别和取消星级终身制已通过审批。

  新增级别“白金五星”

  《评定》主执笔人之一———北京第二外国语学院旅游饭店管理系主任戴斌向记者表示:此次在五星级酒店之上新增的“白金五星”并不同于国际流行说法中的“超五星级”,它是我国自己设计的。增设“白金五星”意在拉开五星级酒店之间的档次。

  据悉,酒店要获得“白金五星”,必须具备2年以上五星级资格、对行政楼提供24小时管家式服务、交通极其便利、整体氛围豪华气派等7个必备条件。

  五星级酒店洗牌

  记者了解到,北京目前共有30家五星级酒店。它们之间的新旧、硬件、交通、管理等各方面水平差距比较大。而此次“开刀”对五星级酒店之间拉开档次意义不小,此前良莠不齐的五星级酒店将面临无法避免的洗牌:一批五星级酒店今后可以竞评更高级别的“白金五星”,而在五星级酒店中鹤立鸡群;一批将继续保持在五星级档次;而另一些五星级酒店则在“打破星级终身制”的新规则下面临降星,归到四星级甚至三星级的队伍。

  

  

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