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注意饮食卫生预防各类疾病 节日期间健康提示
青岛新闻网  2004-01-19 00:00:00 

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   本报讯 传统佳节春节将至,市疾病控制中心、市卫生局卫生监督所发布健康提示,希望市民过个健康的节日。

  购买年货细观察

  节前,市民都要采购各种食物,市卫生局卫生监督所专家提醒,采购食品时注意以下几点:

  购买散装食品时,应注意盛放的容器显著位置或隔离设施上是否标识出食品名称、配料表、生产企业和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。散装食品不能直接露天摆放,必须有防尘材料遮盖,并有隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及。

  购买面粉,应注意辨别是否添加了面粉增白剂,不要买过白的面粉。

  购买熟肉制品时,应注意有无色泽和味道异常,颜色过于鲜艳或长时间不腐败的肉制品应怀疑加入了色素或其他添加剂。

  购买有包装的食品要注意产品包装是否完整,观察食品的生产日期和保质期。

  另外,在购买各类食品时,应注意索要购物发票,一旦出现问题可凭发票向商家退换或追究有关责任。

  公共场所洗浴要卫生

  春节期间到美容美发、洗浴、游泳等场所的市民比平时明显增加,卫生部门提示,要注意这类场所的卫生状况,特别是提供的用具是否经过了消毒,毛巾、浴巾、拖鞋、容器等是否一客一换、一客一消毒,以防止细菌、病毒等交叉污染。另外,浴池和游泳池水也应该及时更换或消毒。对商家提供的美容美发用品和化妆品,消费者应注意是否有正规的化妆品批号或特殊化妆品批号,进口化妆品应该有中文标识和进口化妆品批准文号。

  消费者因为光顾公共场所出现皮肤感染性疾病等情况时,可拨打市卫生局举报投诉电话进行反映。

  天气变冷防感冒

  市疾病控制中心专家认为,由于气温下降,呼吸道疾病是此季常见病,如普通感冒、流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、腮腺炎等。这些疾病主要通过飞沫传播,所以,日常生活中是有对策来避免的。

  专家提出了八条对策。

  一是避免受凉。当人体受凉时,呼吸道血管收缩,血液供应减少,局部抵抗力下降,病毒容易侵入。

  二是净化环境,保持室内空气清新。新鲜空气能够去除过量的湿气和稀释室内污染物,所以,应定时开窗通风,保持空气流通。同时,让阳光射进室内,因为阳光中的紫外线具有杀菌作用。也可用食醋熏蒸房间,起到消毒效果。

  三是补充营养,适当增加水和维生素,补充些鱼、肉、蛋、奶等营养价值较高的食物,增强肌体免疫功能。

  四是保持生活规律,保证睡眠充足。

  五是加强锻炼。体育锻炼可增强血液循环,提高免疫力。但雾天不要晨练,因为浓雾中不仅含有大量有害物质,而且水汽较多,会影响人体肺部的气体交换。

  六是注意个人卫生和个人防护,勤洗手,勤漱口,少到拥挤的公共场所。

  七是可到正规医院进行预防接种。八是早发现,早治疗,不能乱服药。

  预防甲肝等传染病

  春节期间走亲访友,外出就餐的机会增多,专家提示,应注意预防甲肝、戊肝等消化道传染病。

  甲肝和戊肝是由病毒引起的以肠道传播为主的急性传染病,具有较强的传染性。春节期间家人团聚或亲朋好友聚餐时,可能会吃了被甲肝病毒或戊肝病毒污染的食品而发病,表现为乏力、食欲减退、发热、恶心、呕吐等。

  为预防这些疾病,首先要管理好传染源,即甲肝和戊肝病人,做好隔离。其次,市民应加强饮食卫生,注意不买、不吃不洁食物,尤其是不生食毛蚶等贝壳类海水产品和无证摊店供应的熟食。还要养成良好的个人卫生习惯,饭前便后要洗手,等等。

  另外,外出就餐要选择正规的、卫生条件好的酒店,不要在卫生条件差的酒店或大排档就餐,以免因食入污染或变质食品而发生食物中毒。如果外出就餐后发生多人呕吐、腹泻等症状,可以拨打市卫生局的举报投诉电话5652508反映情况。本报记者王丽艳

  

  

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