晚报讯
还有几天就是大年三十了,家家户户都在为年夜饭做最后准备。昨天,小港水产品批发市场交易繁忙,保鲜用的冰块给市场带来了刺骨的寒气,却难以掩饰市场交易热火朝天的景象。
本地海鲜受宠
昨天,记者在小港水产品批发市场看到,“本地大虾”、“本地刀鱼”……许多海产品打上了“本地”商标,本地海产品似乎就是金字招牌。
一位商贩告诉记者,青岛水产资源丰富、水质又好,地产海鲜向来是青岛人的骄傲,许多青岛人根本“不屑”南方水产,只钟情本地海鲜,因此水产商也愿意进本地货,可以卖个好价钱。
“大个头”讨人欢
“十厘米以上的大对虾,现在一天能卖百十只。”一位卖对虾的女商贩边给顾客称虾边跟记者聊起了她的忙年生意。“这个市场平时以批发为主,很少有顾客来零买。最近的生意有了明显的起色,现在哪天的生意也掉不下四五千元。”
就在记者与女摊主交谈时,旁边鱼摊的男摊主洪亮的一嗓子立刻吸引了周围顾客的注意力,“大个牙片来喽———”只见男摊主将一条一米多长的牙片费力地搬上鱼摊。不到5分钟,这条重8.6公斤的大牙片就已经被买主打包带走了。摊主说,“昨天我还卖了一条18斤的呢,过年团圆吃大鱼,现在的鱼是越大越好卖。”
海鲜大礼包俏销
青岛人办年货当然忘不了海鲜。
祥和水产的李吾耐经理告诉记者,最近一个星期来买年货的越来越多,近三天将达到最高峰。现在平均每天的销售额都要五六万元,而且是上升的趋势。每天公司都要派车进货、补货,一天出货的重量就是两千多公斤。李经理告诉记者,现在出货量最大的就是海鲜大礼包,从200到500元不等,顾客也可以根据自己的需要配货,一般礼包包括红加吉、鲳鱼、海蜇、干鳗片、扇贝柱、对虾、虾仁等品种。
冰冻海产品的销售渐入佳境,活海鲜销售似乎还未进入状态。据市场人士分析,活海鲜一般当天买当天吃,不提前储备,因此销售高潮估计将在腊月二十九、三十出现,届时活蟹、活鱼、活虾将会成为最后的抢手货。几位卖活海鲜的摊主表示,活海鲜的价格到最后几天不会出现暴涨的情况。(记者刘兰星)