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南美对虾“蹦”上桌
青岛新闻网  2004-01-18 00:00:00 

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   昨日,记者在小港海货市场看到,市场内的鲜虾市格外火爆,其中最受老百姓青睐的是今年刚开始大量上市的南美白对虾。据介绍,这种虾是世界养殖产量最高的三大虾种之一,我国主要在南方养殖。上市的成年虾长度接近30厘米,每公斤价格在120元左右。一名商贩说,近几天每天能卖出50多公斤。赵健鹏摄

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  由于南美白对虾的个头与外形近似中国海捕对虾,少数商贩以此冒充中国海捕对虾,赚取每公斤40多元的差价。这两种对虾的主要区别是,南美白对虾头顶螯刺短,中国对虾螯刺明显长于虾头。

  

  

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