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散装食品“暗藏”利润 不良商家谋取"不明"效益
青岛新闻网  2004-01-16 06:49:33 青岛早报

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上图:本应按净重销售的果冻等定量包装商品,超市中却连包装一起称重出售。

 

   引子

  昨天,记者跟随市质量技术监督稽查局执法人员联合检查了我市一些商场、超市计量情况发现,部分商场经销的一些散装食品标注重量与实际重量不相符,散装零售商品扣除的皮重不够甚至根本没有扣除皮重,散装商品皮重也成了商家的利润来源。

  商家“装”果冻多算半斤重

  昨天上午,在台东三路某商场,执法人员随机抽取了一份包装好的净菜青椒,销售人员称包装袋上的标注价格已去掉6克皮重,但执法人员将净菜拿到标准称上一称发现,皮重是12克,很显然,商家在“伪造数据”。

  随后,执法人员又抽检了该商场的散装果冻,一种果冻单个净重量为20克,25个应该为500克,但该商场把装有25个果冻的一袋商品标注重量为720克,因为没有去掉皮重,整整多算了220克。记者粗略一算,该果冻零售价每千克7.60元,仅此一袋果冻,商家就可以白白获利1.672元。

  商场称散食皮重也算钱

  昨日下午,记者在位于北仲一家超市挑选了一些散装食品,营业员过秤后贴在包装袋上一个标签:重量0.090千克、价格为2.16元。记者向营业员指出“没有去皮重”。营业员将这袋食品重新放回秤上,输入2克的去皮重量,这时打出的标签是:重量0.088千克、价格为2.11元,前后相差5分钱(下图)。

  记者留意到,该商场的其他电子秤称重时均没有去皮重。

  买货称重别忘“去皮”

  市质量技术监督局计量管理处的工程师顾天舒介绍,市民若购买了现场称重的零售商品,应注意看称上是否扣除了包装物的重量,即去皮重量;再就是看价格是否完整输入。消费者有权明白称重过程,防止称重过程中出现作弊。市民如果买到商家自行包装好的商品,结算时可要求商家给予复称,看看皮重是否去得合理。同时商家应设置公平称请消费者核实。

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  顾工程师还提醒说,对于类似于果冻等定量包装商品,商场应当按照商品的净含量结算,不得带皮重一同销售给消费者,否则除将没收违法所得,还将被处以一万元罚款。市质监局举报电话是12365,市场计量监督处举报电话是2870540。

  商品重量以何为准

  市质量技术监督稽查局高志宏副局长介绍说,商家无论销售什么形式的商品,商品的销售结算重量应当和商品的净重量或者净含量相符,任何形式的包装物重量都不应计算在结算重量内。   

  

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