晚报讯 据21世纪经济报道消息，在帕玛拉特中国公司的多位前市场部高级管理人员看来，自1995年意大利乳业巨头帕玛拉特进入中国市场以来，一直在盈亏线上挣扎的原因，可以用一个词来概括———“折腾”。

　　“折腾”首先体现在高层人员的频繁变换上：帕玛拉特中国区的总经理，在不到10年时间内，更换了4任。

　　从2000年开始，帕马拉特中国公司销售额一直以不可遏止的速度下滑。2001年颜总退休后，“2002年的跌幅更至少有50％”。总体算起来，2000－2002年帕玛拉特在中国市场的销售总量，平均就相当于蒙牛在2001年销售总量的十分之一水平。而之前帕马拉特的财务状况也从未达到过收支平衡。一位帕马拉特中国公司员工向记者透露。

　　“可以说，在那段关键时期，是帕玛拉特默认了蒙牛的成长”。

　　与意大利总部眼下的一片混乱相比，帕玛拉特中国的业务最近似乎变得井井有条起来。

　　在2003年上半年帕玛拉特南京公司被南京奶业集团托管之后，上海分公司也重新由帕玛拉特天津公司单独管理。

　　“应该说，目前上海分公司在货款回收、销售等方面都比去年上半年有很大起色。”但这位人士同时惋惜，“匆匆忙忙将南京工厂交给南京奶业托管是一大失误。”

　　今年2月1日，南京奶业正式托管南京帕玛拉特。其实，双方的承包经营合同早在去年年底就已签订。“让帕玛拉特走到这一步的，是糟糕的经营状况和巨额亏损。”南京奶业办公室主任李先斌说。据了解，2001年7月竣工投产的南京帕玛拉特公司，到去年年底，开工率还不到工厂最高产能的20％，亏损额高达1000多万元人民币。