晚报讯 “与前两年相比，我们店的客流量至少增加了10％，而且有越来越多的年轻人光顾餐厅，前来吃素。”昨天，久负盛名的素菜馆前门功德林饭庄总经理赵先生表示，随着人们对健康的日益重视，素菜馆的生意已越来越好做。

　　老字号素食馆生意兴隆，新开张的素食馆也都红红火火。对于越来越多的人喜欢吃素，医学专家不断指出，导致肥胖、高血压、高血脂等现代病高发的罪魁祸首就是不良饮食习惯，大鱼大肉、高油高糖的饮食给人们的健康带来了很大的危害。