“尊,酒器也”(《说文》)。“青铜制,鼓腹侈口,高圈足,作圆形或方形,形制较多。用以盛酒,盛行于商代和西周初期”(《辞海》)。金文中的“尊”字,像双手奉酉形。《周礼•春宫•司尊彝》载有所谓六尊,即:献(牺)尊、象尊、箸尊、壶尊、大尊、山尊;还说尊有鸟兽形器,也有饰以山和云雷纹等形器,鸟兽尊有象、犀、牛、羊、虎、豕、驹、猫头鹰、怪兽等。
在殷王朝时,统治者们“沉酗于酒”,往往日以继夜地狂欢滥饮,于是青铜酒器的制作十分讲究。考古学家曾开掘河南安阳殷墟的“妇好墓”(“妇好”是殷王武丁的配偶),出土的200多件青铜礼器中,酒具就占了百分之七十。其中的尊,“为古代的贮酒器”(《文明漫话》)。由故宫博物院和各地博物馆收藏的尊数量不少,著名的有龙虎尊、妇好
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