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早报讯 我市关于餐饮饭店业的经营服务质量标准从今天起正式实施。其中的一个显著变化是,饭店中海鲜等菜肴的“时价”必须标注明白。 今起实施的《餐饮业经营服务质量要求》规定:经营场所周边30米内无污染源;饭菜不得有肉眼可见的杂物、异物;标注“时价”的菜肴,在实物或价目簿上要标明,并计量准确;不得使用一次性发泡塑料餐具和一次性木筷。(本报记者)
今起实施的《餐饮业经营服务质量要求》规定:经营场所周边30米内无污染源;饭菜不得有肉眼可见的杂物、异物;标注“时价”的菜肴,在实物或价目簿上要标明,并计量准确;不得使用一次性发泡塑料餐具和一次性木筷。(本报记者)
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