本报讯市民李某一家3口因食用自治醉蟹而引起食物中毒,经海军401医院及时抢救脱险。
23日下午,家住南京路的市民李某从市场上买回6只螃蟹按照朋友推荐的配方醉制,虽然在此之前李某发现螃蟹因在塑料袋中呆的时间过长已全部成为死蟹,但还是将醉好的蟹子吃了下去。晚9时左右,李某一家均出现腹痛、腹泻、呕吐的症状。于是一家3口急忙来到401医院,经医护人员抢救方脱险。
据有关专家介绍,时下市民们在食蟹时要注意:一是死蟹不能吃,食后很可能会引起食物中毒;二是不能吃生蟹或夹生蟹;三是胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者要慎食,否则会引发旧患或加重病情。(朱宏元)
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