本报讯日前结束的秋季学校卫生检查发现，我市部分学校的食堂卫生亟待改进。

　 市卫生局与教育局日前联合对包括大、中专院校和中小学及托幼机构在内的52所学校进行了卫生督导检查。检查发现，大部分学校能够建立完善的卫生管理制度，从根本上保证食品卫生，但也有部分学校对学生的饮食卫生不够重视，存在食品采购渠道不规范、采购食品不索证、学生公用餐具不消毒、无餐具专用消毒设施、环境卫生差、从业人员不进行健康查体就上岗等问题。如莱西实验中学、城阳一中、青岛银河私立学校、平度一中等环境卫生差，灶间苍蝇密度高，食物中毒隐患随处可见。此外，部分幼儿园食品加工场所狭小，加工过程存在严重的交叉污染现象。

　 卫生监督部门提出，学校就餐人数集中，一旦发生食物中毒会产生较大影响。他们建议，学校应加强在校学生的饮食管理，有条件的配备合格的食堂，无条件的应当实行配送餐服务并加强管理；食品从业人员要经常进行卫生知识培训，真正杜绝食物中毒的隐患等等。（本报记者）