据了解，“无公害食品”指的是在无污染的生态环境中，采用安全的生产技术生产的（如不使用高毒、高残留农药等），不影响人体健康和生态环境的农产品（或初级加工品）。

　 然而，现在“无公害”农产品这个概念被相当多的农产品生产和加工企业所滥用：天然食品、多功能保健食品、无农药污染农产品、绿色食品等等，新名词众多，不仅给国家有关部门正在大力推行的无公害食品行动计划带来负面影响，使生产企业和广大农民无所适从，消费者利益也受到损害。

　 “无公害”到底是什么意思？以蔬菜为例，无公害蔬菜的主要特征是指农药残留不超标，环境无污染，种植过程完全按规定、按比例、有计划用药施肥。新华社记者齐中熙（据新华社北京9月6日电）