据专家介绍，“瘦肉精”学名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物。“瘦肉精”可明显促进动物生长，并增加瘦肉率，但食用后对人体有害。

　 据了解，此次“瘦肉精”中毒事件共涉及桐庐县5个乡镇。从8月23日开始，光是桐庐县人民医院和下辖4个乡镇的中心卫生院就陆续接治了188名中毒者。到医院救治的中毒者中，年龄最大为79岁，最小3岁。至记者发稿时，在已发现的中毒病人中，除中毒较深的病人外，其他中毒群众正陆续康复出院，尚无人员死亡。

　 据治疗这些中毒者的医生介绍，食用含有“瘦肉精”的猪肉后，会心跳加速、四肢颤抖、腹痛头晕，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。