粉末啤酒：此啤酒是丹麦采用浓缩法研制出的新食品，兑水即可饮用。其外观和味道非常像普通啤酒。不同的是，它不含酒精，热量较低，不需冷藏，运输方便。

　 浓缩啤酒：这种啤酒呈橙黄色，产于荷兰，系用冷冻浓缩法酿制而成。味道爽口宜人，香味浓郁，饮用时直接掺水，可浓可淡，很是方便。

　 减肥啤酒：这是一种德国产的具有特殊减肥功能的新型啤酒。它具有开胃健脾，消火安神的作用，减肥者只要坚持每日三餐适量饮用，短期内即可达到减肥效果。

　 白色啤酒：这种啤酒是把小麦用水浸泡至发芽作为原料精酿而成的。颜色为白色，但味道比普通啤酒更好，主要流行于欧美一些国家。酿这种啤酒，就地取材，成本低，耗能少，短期内即可酿成。

　 无醇啤酒：捷克酿造，特点是各种氨基酸齐全，热量低，清亮透明，泡沫清白，入口清爽，不但不醉人，而且有提神的功效。

　 速溶啤酒：法国的科学家们根据速溶咖啡的原理研制、生产了这种啤酒，饮用十分方便。只需将浓缩的啤酒精倒入杯中，加入汽水或矿泉水，搅一下即能饮用，可浓淡自调，极为方便。

　 奶色啤酒：美国产品。它打破了啤酒常规法，是用牛奶中的黄油、乳蛋白中的乳清为原料，加入啤酒花，经乳糖发醇酿制而成的，具有独特而浓郁的奶香，十分可口。