据介绍，本届“华泰保险杯”饮酒大赛，设立两个正式比赛项目，同时增加以家庭为参与对象的趣味项目。

　 两个正式项目为一分钟速饮比赛和吹瓶比赛，前者以一分钟时间内用吸管吸饮啤酒的多少判胜负，后者以吹瓶的形式吹饮一瓶640毫升的啤酒，用时少者获胜。

　 作为啤酒节上的一个参与性、趣味性和娱乐性非常强的项目，在啤酒节开幕之前，即有近40名外地客人打电话询问此赛事宜并表示要来比赛，有的想试试身手，有的则直接表明目的：与号称善饮的青岛人一比高低。一分钟速饮：王女士抢先报名

　 报名桌前围满了人。记者拿起报名册看到，第一个报名的竟是女性，她报的项目是一分钟速饮。这位来自本市兴安路的王女士，今年38岁，是与12岁的儿子一块来啤酒城的。据她儿子讲，他妈妈平时喝3瓶啤酒没问题，从来没见过她喝醉过。面对记者的提问，王女士显得有点不好意思，她说，报名参加这种比赛，只是凑凑热闹，重在参与。

　 桌子上摆放着一溜打开盖的青岛啤酒。随着主持人宣布参赛者上台，两名男士信心十足地登上台去，王女士面对几台摄像机有点迟疑，儿子在后面推着妈妈：“上吧，上吧。”一副满不在乎的神情。

　 计时开始！只见三人同时拿起一瓶啤酒，通过吸管有力地吸饮着。比赛结果，王女士在一分钟时间内喝了两瓶355毫升青啤，成绩为第二名。吹瓶比赛：外地客挑战东道主

　 第二组是吹瓶比赛。专程从新疆赶来的刘先生也是与儿子一块进啤酒城。他说，他是第一次来青岛，但早就听说啤酒节有这一比赛项目，在家乡时也练习过，最好成绩9秒左右，算是有备而来。说起比赛，他谦虚地说，来青岛的主要目的还是为了感受啤酒节的气氛，给自己一个开心的机会。

　 也许是受第一组王女士的感染，以下的比赛接连又有几位女性报名参赛。来自昌邑的26岁姑娘王晓宁在吹瓶比赛结束后，还对自己发挥不佳有点懊悔。

　 原定下午18点开始的第二场预赛提前半小时进行。一位来自烟台的小伙子满头大汗地第一个走来报名。他叫聂鹏，今年刚18岁，在证券公司工作。据他讲，他在烟台曾获过吹瓶比赛冠军，今天专门来参加比赛。结果，虽然他第一个放下瓶子，但因瓶内剩余的啤酒超过25毫升被判无效。

　 在比赛过程中，不少人都因所剩啤酒超过标准被判无效。聂鹏不甘心失利，再次报名参加，这次他接受教训，仍然是第一个放下酒瓶，成绩是18秒78。成为第二场的入围者。

　 在比赛中，记者又发现了上午比赛失利的王晓宁，原来她中午还参加了“啤酒俱乐部”饮量测试，并以10秒58的成绩获得三星。虽然她再次失利，但仍然说以后有机会还要试试。

　 一分钟速饮项目，报名者不多，昨日两场只有两组，在下午的比赛中，同样是来自烟台的18岁女孩闫妍以一分钟吸饮855毫升的成绩轻松获得复赛资格。记者向她的朋友询问闫妍的情况，这位在啤酒城演出的女孩只是说：她平时很能喝、很能喝。记者看到，闫妍一口气喝完855毫升啤酒后，像什么事也没发生似地就与朋友走向看台去了。

　 据组织者介绍，今年的饮酒比赛出乎意料地火爆，成绩也不错，预计以后的成绩能超过去年。另据悉，今天上午，将有来自俄罗斯的17名善饮者向青岛人挑战。