人到了50岁，肌肉量开始减少，男性大约减少1／3，女性减少约一半，同时肌肉力量也开始衰退。

　 肌肉量减少有什么坏处呢？肌肉是享有“生命发动机”称号的心脏之可靠助手，肌肉衰弱必然累及心脏，成为诱发心血管病的“帮凶”，这也是人到中老年易患冠心病的因素之一。另外，腿肌力量下降，上下台阶就会感到吃力，走路步幅会变小，而且容易被绊倒，遭受骨折之苦。再者，肌肉少了，关节的负担就会加重，产生关节痛，进而出现姿势变形而导致腰痛。

　 专家指出储存肌肉的最好方式是体育锻炼，散步、慢跑、健身舞、游泳等项目都可增加关节肌肉的灵活性、柔韧性与平衡性。

　 辅以合理的饮食措施，有规律地摄取蛋白质也很重要。研究发现，在一日三餐之中，中餐是摄入蛋白质的“黄金时间”，80％的蛋白质食物应安排在这一餐。这样安排比平均分配给三餐会更有利于肌肉蛋白质的合成。

　 另外补充氨基酸营养和维生素类也有助于储存肌肉。研究表明，一般成年人每天服用12－35毫克维生素E和60毫克维生素C就足以收效。王梅