目前我国的城市中转型饭店过多，而专业化的真正适应市场需要的饭店过少，真正达到国家度假水准的只有三四家。而大多数饭店存在质量不高、规模不大、市场秩序乱、管理不够专业等缺陷。所以这些饭店要加快国际化的步伐，借申奥成功和即将入世的机会调整结构，把握商机，尽快与国际接轨。（顾金华）