记者赶到时，酒店工作人员正在清理现场，着火的是酒店厨房内的排油烟设施。酒店的黄经理称，下午6时，一家厨房设备厂的安装工刚刚为他们安装了一套新的排油烟设施。8时许，厨师发现，该设施的烟道内冒出浓烟，接着蹿出火苗，厨师迅速通知酒店服务员，服务员立即将在该酒店就餐的60余名顾客疏散，并拨打“119”报警，消防人员将火扑灭。（记者闵妤）