人们通常将男人的“啤酒肚”与喝啤酒联系在一起,认为啤酒会使人发胖。其实“啤酒肚”的出现,是营养不良的一个信号。
调查研究证明:每天喝少量啤酒,有助于减轻体重;经常喝适量啤酒的人,平均寿命比不喝啤酒的人要长。生产啤酒离不开啤酒花,啤酒花能够使啤酒具有苦味和香味,同时也具有健胃和利尿作用。经常适量饮用啤酒不仅不会使人发胖,而且有利于减轻身体重量。
但是摄入营养素要适量,这样不仅可以防止患心脏病,而且可使老年人避免出现“啤酒肚”。
因此,男人要从中年起就侧重铁、钙、蛋白质、叶酸和维生素的摄入。补充铁(可多吃肝、蛋和坚果)可增强造血功能,防止感觉迟钝和气短现象的出现。增加维生素C,可多吃柑桔、白菜、青椒、西瓜等,它有助于提高身体对铁的吸收能力,降低胆固醇,避免紧张和减缓衰老。保证蛋白质的需求(可多吃鱼、大豆、牛奶和鸡蛋),它能减缓随着年老而发生的肌肉萎缩。钙和维生素D(富含于牛奶和鱼肉中)对防止骨质疏松和牙齿松动起到关键作用。而叶酸(富含于绿色蔬菜、水果和牛奶中)和维生素B将携手抵制未老先衰和倦怠感。刘勇