昨天下午，记者在浮山所集贸市场南门内侧看到，一个经营凉拌菜的摊位上，十几样盛满凉菜的大盘子被罩在一个半封闭的大玻璃罩子下，摊主并未给那些直接暴露在外的凉菜加盖哪怕是简单的防蝇纱布；而市场内两三处销售熟肉制品的摊位，也未在食品上加盖防蝇防尘设施。在延安三路的海誉丰农贸市场内，四五个销售凉拌菜和六七个销售熟肉制品的摊位上，众多盛满食品的大盘子直接放在柜台上，基本没有防菌保鲜措施。当记者问一个摊主是否知道工商部门的“禁令”时，这位摊主称“不知道”，又说“一直就是这样卖的，肯定不会吃出毛病来”。

　 炎炎夏日是容易滋生病菌的季节，直接入口的凉拌菜和熟肉制品如果保鲜防菌不好，极有可能影响消费者的身体健康。从这些农贸市场的情况来看，7月1日生效的“夏季禁令”尚未得到落实。（记者贾晓阳）