市委常委、农工委书记于风华参加会议并讲了话。

　 参加会议的市郊各市区领导和有关企业的代表分别参观了胶南市、胶州市和城阳区的有关企业，并总结和交流了我市发展农副产品加工业的经验。

　 于风华在讲话中指出，据海关统计，青岛港是全国农副产品进出口规模最大的口岸，进出口总额中约42％是农产品及其加工品，其中水产、花生及其制品出口额均居全国第一位，禽肉、蔬菜出口额居全省第一。全市农副产品年加工能力已达到550万吨，占全市农产品总量的42％。努力培养一批产业关联度高、规模大、带动作用强的农副产品加工龙头企业，对促进我市农村经济更快更好的发展至关重要。为此，市委、市政府确定到“十五”末，我市农副产品加工能力要达到年产1000万吨，农副产品年加工值达到400亿元，年销售收入过5亿元的农副产品加工龙头企业达到十家以上，10亿元以上的达到五家以上，全市农副产品加工率达到80％以上，精深加工率达到30％以上。

　 于风华强调要实现上述目标，首先要大力调整农业结构，建设高效出口农业基地。第二，要努力培植农副产品加工龙头企业和品牌。第三，要加大技术创新和人才引进力度，构筑起发展高效农业和农副产品加工业的人才高地。第四，要进一步扩大农副产品加工业的对外开放。特别是要加强同世界食品加工业“巨头”的联系，通过“借船出海”，实现加快发展。第五，要深化企业改革，增强企业活力。尽快建立起与国际接轨的现代企业制度，提高企业的竞争力。（本报记者郭光）