本报讯在青岛许多医院,住院病人由家人送饭的越来越少,原因是这些医院在后勤改革中增设了专门为病人提供饭菜的营养食堂,颇受病人青睐。据悉,我市各家医院在后勤改革过程中不仅降低了医院的支出和管理成本,而且给病人带来了实实在在的方便和享受。
记者日前在海慈医院了解到,今年以来,该院的后勤改革中把原来仅有的一家由膳食科负责的食堂分成两部分,一部分是面向医院工作人员的职工食堂,仍由膳食科管理;另一部分是专门为病人提供饭菜的营养食堂,由该院营养科管理。记者看到,营养食堂不仅有品种多样的凉拌菜、炒菜和普通面食,而且还可以烘烤各式面点。工作人员告诉记者,各类病人需要不同的营养配餐,比如糖尿病病人,只要病人提出定餐,就可以由专门的营养师根据其具体情况制定出营养食谱,食堂据此配制。而这种营养餐每人每天大约也只需十几元。
该院的有关部门负责人说,目前,病人及家属既可以在营养食堂定餐,也可以到职工食堂就餐,随意选择。而这种竞争让两个食堂都鼓足了劲,努力改善饭菜质量,增加品种。据初步统计,病人在医院就餐的总体数量已比原来增长了4倍,而医院对食堂的投入却是在逐步减少。
除食堂改革外,医院后勤改革中的其它环节也在同步推进,如医院保洁由原来的临时工负责改为承包给专业的保洁公司;撤销医院总务科,经裁员后设立物业部,司职医院的综合物业管理等等。这些改革都不仅仅是换一批人或换一个牌子,而是伴随竞争机制、危机意识的引入,正在给医院的后勤服务带来一种全新的观念和效率。病人普遍反映,医院更干净了,各种设施和配套服务更到位了。
据悉,医院后勤服务社会化改革已在我市多家医院拉开序幕,不少医院对后勤服务部门实行了内部分离、独立核算等。市卫生局负责人在接受记者采访时说,后勤改革是卫生体制改革的重要内容。它一方面减轻了医院的负担,使医院得以集中精力抓医疗;另一方面,竞争机制的引入使医院后勤管理水平迅速提高,从而为病人带来更高层次的服务。(本报记者王丽艳)