1994年，世界500强之一的瑞士雀巢公司乳品加工项目落户莱西，为保证鲜奶的供应，莱西市开始大力发展奶牛的饲养。奶牛从无到有，由少到多发展的同时，饲草供应紧张，价格上涨的矛盾日渐突出。在思考对策的过程中，他们清醒地认识到了牧草种植的意义。牧草是最经济、最重要的饲料资源。种植牧草不仅是调整农业结构，发展畜牧业的重中之重，也是生态环境建设，发展生态农业、实现可持续发展的一项绿色产业，还可以给农民带来可观的经济效益。一亩优质牧草年产鲜草4000－5000公斤，有的达1万公斤以上，干草1500－2000公斤。1亩牧草可饲养1头奶牛，按年产奶5000公斤，纯收入可达4000元。该市采取多种形式向广大农民进行宣传，进村入户帮农民算账，并采用典型引路，现身说法，进行深入而广泛的动员。引导农民由“粮经”二元种植模式向“粮经饲”三元种植模式转变。为减少农民种植牧草的风险，该市畜牧服务中心统一引进优质牧草种子，以优惠价格供应给农民。据统计，自去年以来该市共为农民提供牧草良种2．4万公斤，同时他们还搞好技术指导，印发了技术明白纸，对各类牧草的种植时间、播种深度、播种量及管理要点一一讲明。实行了技术人员包地片责任制，100亩以上的牧草方播种时，技术人员必须到现场具体指导。由于措施得力，去年播种的1．2万亩牧草，苗壮叶青，长势良好。

　 广种牧草，大养奶牛，已成为莱西市农民近年来增收致富的新亮点。据悉，该市已规划到2005年全市牧草种植面积要达到10万亩以上，奶牛存栏要达到5万头以上。（本报记者郭光）