卫生部点名曝光了以下儿童食品：风风火火好锅巴（鸡肉），商标（标识）为风风火火，规格：150g，批号／生产日期：20010324，山西家乐食品有限公司生产，菌落总数超标；亲亲水蜜桃味果冻，商标（标识）为亲亲，规格：25g×8，批号／生产日期：2001010849，抚顺亲亲食品工业有限公司生产，菌落总数超标；爱优甜品芒果味布丁，规格：65g×6，批号／生产日期：2000092502，泉州爱优食品有限公司生产，菌落总数超标；天冠冰淇淋天冠雪冰巧克力冰淇淋，批号／生产日期：20010509，南京冠生园食品有限公司生产，大肠菌群超标。

　 卫生部提出，菌落总数和大肠菌数超标分别代表不同的卫生学意义。菌落总数是反映食品一般卫生状况的指标，说明食品在生产、储存、运输、销售过程中被微生物污染的程度；大肠菌群反映食品被人或动物肠道菌污染的可能性，如大肠菌群严重超标预示存在发生肠道传染病或食物中毒的潜在危险。他们提示有关企业应参照有关标准和卫生规范的要求，进一步加强对从原料到成品各个环节的污染控制。

　 在本次检查中卫生部还发现部分儿童食品生产企业仍在食品包装中直接加入玩具或者兑奖卡片，不仅容易造成儿童误食，而且有可能污染食品，成为危害儿童健康的潜在因素。北京市近期在市场上查获了97箱“神奇宝贝大大超软泡泡糖”，就是企业直接将纹身贴纸放入食品中，这种违法行为是被卫生部明令禁止的。