本报讯据中央电视台报道,去年,四川、河北、内蒙古、珠海等省市先后发现有人用泔水油提炼食用油销售,一时间人们谈油色变。经过有关部门严厉打击这一违法现象已大为收敛,然而记者近日在河北邢台南和县采访时却发现将泔水油提炼成食用油销售的情况仍十分严重。
在南和县可以看到不少堆放在路边的旧油桶,里面装满了散发着恶臭的泔水油。在这家食用油加工厂里,这样的油桶到处可见。
南和县工商局执法人员说,这(泔水油)就是原料油,是地沟油、饭店收的废油加工后作为食用油销售。工业用可以,不能作为食用油原料。
在加工厂的原油池、洗油池都是令人作呕的污物,可以清楚的看到花椒、辣椒、鸡毛,却找不到食用油加工厂应有的大豆、花生等原料的影子。匆匆而去的工人说出了泔水油的用途。
面对疑问,这家食用油加工厂一位负责人竟这样解释:加料、脱色、脱臭以后就是成品油。出来是色拉油就是达到国家标准,二级油就是二级国家标准。国家规定能不能搞我也不知道。
据专家介绍,泔水油经过处理后的所谓成品油从表面看和常见的色拉油区别不大,但实际上其酸价、过氧化值等理化指标都无法达标,内含的工业消泡剂、活性剂食用将对人体产生致癌作用。
当地工商部门已采取了果断行动,目前已经查封150多吨泔水油和成品油。几家问题严重的企业已被扼令停产。
左图:大桶里装的是泔水油。