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2001年5月25日
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削皮浸泡防农药
(05/25 09:26)
化学农药的合理使用对于控制病虫害的发生,保证农作物的稳产高产起着不可估量的作用。但是近年来,由于害虫抗药性增强,使用农药的浓度和次数不断增加,特别是在高温高湿季节虫子多的时候,使用农药较平时频繁,农药残留在蔬菜瓜果上的情况比较严重,从而造成食用者中毒事件。

  在此,建议消费者在食用瓜果类蔬菜时最好先削皮,叶菜类要先放在水里浸泡30分钟以上,然后清洗干净,或在沸水里煮一下,将煮菜水倒掉,此法可除掉蔬菜中的大部分农药,食用起来会更安全些。梁超美、周柳强

 

 

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