从上周五开始，我市五大超市开始实行蔬菜的无公害检测。短短几天，五大超市的蔬菜销售量都有不同程度的增长。昨天上午，当记者来到家乐福时，工作人员正在进行检测，旁边还围着四五位正在买菜的顾客。有关负责人告诉记者，自从他们挂出无公害检测明示牌以后，来买菜的人明显增多，上周末的蔬菜销售量达到4吨左右，比平时增长近一倍。

　 吃肉要吃放心肉已成为大多数市民的消费新意识。现在许多家庭主妇买肉已不再光顾农贸市场，而是选择超市或者专卖店。青岛青联股份有限公司是青岛市区惟一定点的屠宰加工企业，他们在市内各个居民小区设立的专卖店已达80多家。尤其是到了双休日，一些专卖店的商品早早告罄。为了让居民放心，上周末，青联与家乐福还联手组织消费者到青联参观放心肉生产的全过程，没有想到通知一贴出，报名的消费者络绎不绝。

　 不仅买肉、买菜到专卖店、到超市，就连日常生活中不起眼的酱油、醋等调味品也要讲品牌，到专卖店去选购。自去年至今不到一年的时间，青岛酿造公司在市区居民小区开设的专门出售老字号灯塔牌调味品的专卖店已达80多家，市场占有率达到了65％左右，预计6月份专卖店将达100家。（本报记者）